Ngày cập nhất mới nhất : 22 / 05 / 2023
Văn hoá Đức chứa đựng nhiều nét đẹp truyền thống của con người nơi đây. Khi tìm hiểu văn hoá nước Đức, bạn sẽ vô cùng bất ngờ trước những điều thú vị về quốc gia này. Để hiểu rõ hơn và nhanh chóng thích nghi với cuộc sống, phong tục tập quán trong sinh hoạt hàng ngày của ở nơi đây cũng như trở thành một người văn minh, lịch sự khi sinh sống tại quốc gia này, hãy cùng Nam Chau IMS tìm hiểu ngay những nét văn hóa và phong tục tập quán của người Đức hiện nay.
I. Những yếu tố tạo nên nền văn hóa Đức đặc sắc
Văn hoá nước Đức được hình thành từ rất nhiều yếu tố khác nhau. Mỗi yếu tố đều có ý nghĩa và giá trị lịch sử đáng giá. Hãy khám phá ngay nét đẹp trong văn hoá của quốc gia này trong phần viết dưới đây.
1. Ngôn ngữ
Tại châu Âu, tiếng Đức là ngôn ngữ được sử dụng phổ biến với hơn 100 triệu người sử dụng tiếng Đức như tiếng mẹ đẻ. Ngoài ra, đây còn là ngôn ngữ chính thức tại nhiều quốc gia như Áo, Thuỵ Điển, Thuỵ Sĩ, Liechtenstein và Bỉ. Tại Nga, Kazakhstan, Namibia và phía nam Brazil bạn cũng có thể tìm thấy cộng đồng nói tiếng Đức. Bên cạnh đó, tại Úc, Nam Phi, Bolivia, Paraguay và Argentina, một lượng đông đảo cộng đồng người nói tiếng Đức đang học tập và sinh sống. Chính vì vậy, nếu thành thạo tiếng Đức, sinh viên có thể tự tin đi khắp mọi nơi trên thế giới. Tuy nhiên ngoài ngôn ngữ này, hãy cùng tìm hiểu thêm Đức nói tiếng gì để có sự chuẩn bị tốt nhất khi giao tiếp trong trường hợp chưa biết tiếng Đức.
2. Trang phục
Trang phục truyền thống Đức cũng có nhiều điều đặc biệt. Lederhosen là trang phục truyền thống của nam giới người Đức. Leder được chuyển thành “Leather” và Hosen được dịch là “pants”, vì vậy có thể hiểu là quần da. Loại trang phục này từng rất phổ biến ở nhiều vụng như Bavaria, Thuỵ Sĩ, Áo, khu vực tự trị của Ý. Bên cạnh đó, trang phục truyền thống của phụ nữ Đức là Dirndl. Dirndl có thiết kế cầu kì với nhiều màu sắc sặc sỡ giúp họ trở nên xinh đẹp hơn trong những ngày lễ hội lớn. Nếu có dịp đi du học Đức, bạn hãy thử một lần mặc những loại trang phục truyền thống này nhé.
3. Tôn giáo
Tôn giáo ở Đức là một trong những điều mà các bạn sinh viên nên quan tâm khi chuẩn bị đặt chân đến đây. Vì sự khác nhau về tôn giáo sẽ dẫn đến nhiều quan điểm khác nhau về văn hoá, lối sống, các điều cấm kị,… Có thể khẳng định rằng, ở Đức nói riêng và châu Âu nói chung, cơ đốc giáo (Tin lành và Công giáo) là tôn giáo chiếm phần lớn. Bên cạnh đó, nhà thờ Thiên Chúa giáo, Hồi giáo, Do Thái, Phật giáo, Ấn Độ giáo cũng rất phổ biến tại đây. Còn lại một phần nhỏ người Đức không theo giáo phái nào.
4. Văn học
Nền văn học Đức với chiều sâu triết lý và rất nhiều những tác gia lẫy lừng có sức ảnh hưởng rộng lớn trong lịch sử văn chương nhân loại. Vì thế, văn học Đức thời kì nào cũng có tác phẩm nổi bật mang tầm vóc, triết lý, lý tưởng của con người Đức. Trong suốt quá trình học tập, bạn sẽ dễ dàng tìm hiểu được nhiều tác phẩm nổi tiếng như: Cái trống thiếc, Chết ở Venice, Mặt Trận Miền Tây Vẫn Yên Tĩnh, Mùi hương, Hoá thân,… Bên cạnh đó, “Truyện cổ Grim” cũng là tuyển tập tác phẩm gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt Nam.
5. Triết học
Triết học cổ điển Đức ra đời trong khoảng cuối thế kỷ XVIII – đầu thế kỷ XIX và có sự đối lập mạnh mẽ với chủ nghĩa tư bản Pháp, Ý hay Anh. Có thể khẳng định, triết học cổ điện Đức đã mở ra những tư tưởng lý luận mới, tiến bộ về con người và lịch sử. Bên cạnh đó, các nhà triết học trong thời kì này luôn đánh giá cao về con người. Xem con người là nền tảng của triết học và là đối tượng mà triết học luôn hướng đến. Có thể kể đến một số triết học gia người Đức nổi tiếng như: Immanuel Kant, Georg Wilhelm Friedrich Hegel, Ludwig Andreas Feuerbach.
6. Âm nhạc
Người Đức rất yêu thích âm nhạc, thơ ca và kịch nghệ. Bạn có thể bắt gặp những rạp hát, buổi biểu diễn âm nhạc ở bất kì đâu trên nước Đức. Vì âm nhạc và các giai điệu đóng vai trò quan trọng trong đời sống tinh thần cũng như hoạt động xã hội, lễ hội của quốc gia này. Tính đến thời điểm hiện tại, nước Đức có hơn 95 nhà hát opera và phòng hòa nhạc do chính phủ tài trợ, 1000 nhà hát kịch và khoảng 1300 viện bảo tàng. Ngoài ra, nước Đức có rất nhiều nhà soạn nhạc nổi tiếng thế giới như: Johann Sebastian Bach, Ludwig van Beethoven, George Frederick Handel,…
7. Kiến trúc
Kiến trúc Đức được xem là cái nôi của nghệ thuật châu Âu với nhiều kiến trúc mang tầm vóc thế giới và sản sinh ra nhiều nhân tài. Chính vì vậy, những năm gần đây, có rất nhiều sinh viên quốc tế đăng kí du học Đức ngành kiến trúc để có cơ hội khám phá nét đẹp trong kiến trúc của đất nước này. Nghệ thuật kiến trúc nổi bật nhất ở Đức có thể kể đến trường phái Bauhaus. Bạn có thể bắt gặp rất nhiều công trình kiến trúc nổi tiếng tại Đức có nét đặc trưng tiêu biểu của trường phái này như: Cổng thành Brandenburg, Bức tường Berlin, Lâu đài Neuschwanstein, Nhà thờ Cologne,…
8. Nghệ thuật
Nghệ thuật Đức bao gồm rất nhiều lĩnh vực như sân khấu, điện ảnh, hội hoạ, điêu khắc,… Ở mỗi lĩnh vực khác nhau, người Đức đều để lại những dấu ấn đặc biệt với nhiều tác phẩm, công trình kiến trúc vĩ đại, được công nhận trên toàn thế giới. Theo kinh nghiệm du học Đức của Năm Châu IMS, thì hiện nay, có rất nhiều sinh viên mong muốn tham gia chương trình đào tạo nghệ thuật tại quốc gia này. Vì các trường học giảng dạy về nghệ thuật ở Đức có nhiều chuyên ngành đa dạng, quy mô lớn và đậm chất nghệ thuật, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm thú vị cho người học.
9. Thể thao
Nước Đức cũng là quốc gia yêu thích thể thao nổi tiếng thế giới. Nếu như có ý định đi du học Đức trong thời gian sắp tới thì bạn đừng bỏ qua những môn thể thao dưới đây nhé: bóng đá, Golf, Hockey trên băng, Đua xe,.. Và tất nhiên, người Đức ưa chuộng môn thể thao vua – bóng đá hơn cả. Vì bóng đá xuất hiện ở Đức rất sớm vào những năm đầu tiên của thế kỉ XX. Họ đã thành lập ra các câu lạc bộ và giải vô địch nhằm gắn kết những người có cùng sở thích bất chấp các ý kiến trái chiều từ một số quốc gia khác. Ngoài ra, nước Đức đã từng mang về bốn chiến thắng ở giải vô địch bóng đá thế giới trong khi đó, đội tuyển FC Bayern Münich trở thành một trong những câu lạc bộ mạnh nhất trên thế giới.
10. Đặc sản
Đến Đức, bạn không thể bỏ qua những món ngon mang thương hiệu đặc trưng của quốc gia này. Vì món ăn Đức rất đa dạng, hương vị hấp dẫn đem đến những trải nghiệm thú vị cho du khách gần xa. Chưa kể các món ăn đặc sản ở quốc gia này đều được chế biến công phu từ những nguyên liệu đảm bảo chất lượng. Bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên trước các bữa tiệc hoành tráng với rất nhiều món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Du học sinh có thể tìm hiểu và thưởng thức các đặc sản của Đức như: xúc xích, bánh táo cuộn, giò heo ăn kèm bắp cải chua, thịt viên Frikadellen, Sauerbraten,…
11. Ngày lễ
Ở Đức, phần lớn các ngày nghỉ lễ đều được quy định theo từng tiểu bang. Tuy nhiên có một số ngày lễ được áp dụng rộng rãi trên toàn lãnh thổ Đức. Chẳng hạn như:
- Tết năm mới (01/01)
- Ngày lễ ba vua (06/01)
- Lễ Fasching (04/03)
- Thứ sáu tuần Thánh (19/04)
- Thứ hai phục sinh (22/04)
- Lễ thăng thiên (30/05)
- Lễ Corpus Christi (20/06)
- Ngày Đức Mẹ lên trời (15/08)
- Lễ hội tháng 10 Oktoberfest (21/09)
- Ngày thống nhất Đức (03/10)
- Ngày cầu nguyện và sám hối (20/11)
Mỗi ngày lễ lớn trong năm đều được người Đức chuẩn bị rất cẩn thận và chỉn chu theo đúng phong cách sống của họ từ ngàn xưa. Khi hoà mình vào những ngày lễ, ngày kỉ niệm này ở Đức, du học sinh sẽ được trải nghiệm nhiều phong tục mới lạ cũng như hiểu rõ hơn về văn hoá, lịch sử và con người của quốc gia này.
12. Tang lễ
Nghi thức tang lễ ở Đức thường diễn ra nhanh gọn, không ầm ĩ, khóc lóc hay kèn trống như Việt Nam nhưng vẫn mang sự trang trọng và thành kính. Trong tang lễ chỉ có họ hàng, bạn bè thân thích tham dự và tổ chức trong các nhà tang lễ, nhà thờ,… nên khi đi ngoài đường, bạn sẽ không thấy một tang lễ nào. Ngoài ra, theo quan niệm của người Đức, sau khi chết, thân cát bụi lại trở về cát bụi. Vì vậy, ngoại trừ ngôi mộ của những danh nhân là được để lâu dài, để người đời sau tới viếng, mộ của những người bình thường chỉ được duy trì một thời gian, sau đó sẽ được cày xới, quy hoạch lại để làm thành những ngôi mộ mới.
II. Phong tục tập quán của người Đức và nét văn hóa đặc trưng
Phong tục tập quán và văn hoá của người Đức cũng có nhiều điểm thú vị, bạn có thể tìm hiểu chi tiết trong phần viết dưới đây:
1. Văn hóa giao tiếp của người Đức
Người Đức rất xem trọng văn hoá giao tiếp. Trong quan hệ công việc, đối tác hay kinh doanh thì người có cấp bậc thấp hơn thường sẽ ưu tiên cho người có cấp bậc cao hơn mình. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh một phụ nữ mở cửa hay kéo ghế ngồi cho người khác, đây là điều diễn ra bình thường ở quốc gia này. Khi muốn tạo mối quan hệ, bạn không nên đề cập đến những chủ đề chính trị hay tôn giáo hoặc nhận xét người đối diện với hàm ý tiêu cực, chỉ trích để tránh dẫn đến các cuộc tranh luận, cãi vã.
2. Văn hóa ẩm thực Đức
Có thể khẳng định, trong văn hoá ẩm thực nước Đức, người dân nơi đây rất thích ăn thịt. Vào bất kì thời điểm nào trong ngày, trên bàn ăn của họ đều có những món ăn được chế biến từ thịt. Bên cạnh đó, khoai tây cũng là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Đức. Khoai tay trở thành món ngon xuất hiện ở mọi nơi tại các nhà hàng bình dân lẫn sang trọng tại quốc gia này. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn ngon chế biến từ nguồn nguyên liện bổ dưỡng này. Ngoài ra, người Đức cũng ưa chuộng các loại thực phẩm xanh khác như đậu Hà Lan, bắp cải hay măng tay.
3. Văn hóa ăn uống của người Đức
Văn hoá ăn uống của người Đức có sự khác biệt so với khu vực phương Đông. Khi ăn uống họ thường sẽ không nói chuyện hoặc gây tiếng động ồn ào. Bạn cũng nên chú ý đến việc người Đức rất quý trọng thời gian, do đó đừng đến muộn cho dù bất cứ lý do nào. Bên cạnh đó, người Đức có thói quen ăn uống rất khoa học, cũng có 3 bữa chính, nhưng ở Đức người ta sẽ thêm bữa điểm tâm phụ nữa. Và trong mọi bữa ăn, bia hoặc rượu vang là đồ uống không thể thiếu. Đây không chỉ là thói quen ăn uống của người Đức, mà nó giống như văn hóa ẩm thực của đất nước này vậy.
4. Văn hóa tặng quà của người Đức
Người Đức cũng rất chú trọng trong cách tặng quà cho mọi người. Đây được xem là phép lịch sự khi bạn được mời đến nhà chơi. Bạn nên mang theo quà tặng, thường hoa và socola. Người Đức thích hoa màu vàng, không nên tặng hoa hồng đỏ, vì tượng trưng cho tình yêu lứa đôi, tặng hoa lily, hoa cúc cũng không nên vì thường dùng trong đám tang. Mở quà sau khi được nhận cũng là nét thú vị trong văn hóa trao nhận quà của người Đức. Sau khi tham dự bữa tiệc, bạn cũng nên viết thư cảm ơn vì sự chăm sóc chu đáo của chủ nhà.
5. Những điều cấm kỵ ở Đức
Với những người đang có ý định đi du học Đức trong thời gian sắp tới, bạn cũng nên chú ý đến các điều cấm kị, không nên làm ở quốc gia này, cụ thể như sau:
- Không gây ồn ào nơi công cộng, tránh ảnh hưởng đến không gian riêng tư của người khác
- Không tiếp cận trẻ em khi chưa được cho phép
- Không trốn thuế, vi phạm pháp luật
- Chỉ cho động vật ăn khi đã được sự cho phép
- Không mặc cả ở bất kì đâu, nhất là trong siêu thị
- Không bạo lực trẻ em
- Cấm lao động bất hợp pháp
- Nói không với trễ giờ
III. Những cú sốc văn hóa Đức
Tất nhiên khi đến Đức, bạn cũng sẽ gặp phải những cú sốc văn hoá và cần rất nhiều thời gian để thích nghi dần với điều đó. Dưới đây là những cú sốc văn hoá phổ biến ở Đức mà bạn nên biết:
- Người Đức thường có thói quen viết thư tay và gửi qua bưu điện, mặc kệ những tiến bộ về khoa học như điện thoại thông minh, email,…
- Người Đức rất hiếu khách, khi có ai đến nhà chơi thì họ thường giữ khách lại nói chuyện rất lâu, mời khách ăn tối rất muộn, có khi đến 10 hay 11 giờ đêm.
- Tại Đức, người lớn hay phụ nữ, họ hút thuốc khá nhiều. Một phần cũng vì thời tiết lạnh hoặc văn hóa ở đây họ quen như thế.
- Người Đức không có thói quen uống nước lọc hay nước đun sôi, thay vào đó, họ thường sử dụng nước uống có ga hoặc nước khoáng có vị trái cây cam, bưởi, dâu,…
- Người Đức họ không bao giờ xem bói cả. Họ không có khái niệm xem các chòm sao như ở Việt Nam hay châu Á, họ cũng không xem hướng gì cả vì họ không tin vào các điều đó.
Văn hoá Đức có rất nhiều điều thú vị đợi chờ bạn khám phá, tìm hiểu. Khi đã hiểu rõ về phong tục tập quán và văn hoá nước Đức, bạn sẽ có thêm những kiến thức và kinh nghiệm hữu ích khi sinh sống tại quốc gia này.
| Tìm hiểu thêm: |
