Ngày cập nhất mới nhất : 02 / 11 / 2023
Những món ăn vặt Đài Loan luôn là một chủ đề cực kỳ hấp dẫn cho các tín đồ đam mê ẩm thực đường phố. Hãy cùng Nam Chau IMS tổng hợp một số đồ ăn vặt ngon không thể cưỡng lại đến từ quốc gia này nhé.
1. Bánh bơ sữa Yu Jan Shin
Bánh bơ sữa là món ăn vặt Đài Loan quen thuộc và cực kỳ nổi tiếng, nó còn gọi với tên khác là bánh thái dương (太陽餅 – tai yang bing). Đây là món ăn vặt truyền thống của Đài Loan, bạn có thể tìm thấy loại đồ ăn vặt này ở bất cứ cửa hàng chuyên bán đặc sản của quốc gia này.
Bánh bơ sữa Yu Jan Shin là một trong những thương hiệu làm bánh truyền thống hàng đầu, luôn được nhắc đến đối với sản phẩm tiêu biểu này, và nó có cửa hàng trưng bày chính ở Đài Trung, như một nét đẹp của văn hóa ẩm thực.
Bánh bơ sữa là sản phẩm best seller của Yu Jan Shin, được tất cả người dân Đài Loan và du khách đặc biệt yêu thích. Bánh có giá khá mềm so với các hãng khác nhưng chất lượng thì hoàn toàn đảm bảo, thẩm chí còn được đánh giá là nhỉnh hơn. Vỏ bánh giòn tan thơm mùi bơ và nhân bánh không quá ngọt, vừa đủ “vị”.
2. Bánh dứa
Nhắc đến món ăn vặt Đài Loan nổi tiếng nhất, chắc chắn không ai có thể bỏ qua món bánh dứa, được coi như“quốc hồn quốc túy” của Đài. Hương vị chính là điều làm nên sức hút cho món bánh này. Vỏ bánh thơm lừng mùi bơ sữa, được nướng vàng giòn rụm. Lớp nhân của bánh là lớp mứt dứa đầy ụ, thơm, có vị chua chua ngọt ngọt đặc biệt. Sự kết hợp tuyệt vời giữa 2 nhân tố khiến chiếc bánh dứa luôn “hot”.
Và đặc biệt, không phải chỉ đến Đài Loan, bạn mới có thể thưởng thức món bánh này. Có rất nhiều công thức làm bánh dứa Đài Loan được chia sẻ và bạn hoàn toàn có thể thử chế biến ngay tại nhà.
3. Mì Cay Master Spicy Noodle
Tuy là món ăn “mặn” có thẻ khiến người ta no bụng nhưng mì cay vẫn được “liệt” vào danh sách món ăn vặt tiêu biểu. Master Spicy Noodle vốn dĩ không phải là một thương hiệu mỳ ăn liền to bự, nó chỉ là chuỗi nhà hàng mỳ ở Đài Bắc nhưng luôn khiến giới trẻ phát sốt, thậm chí phải xếp hàng dài nườm nượp để được thưởng thức.
Món ăn cực kì đơn giản chỉ với mì khô và nước súp hầm nhưng lại đủ sức khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Sợi mì dai dai hơi cay được phục vụ kèm nước súp đậm đà và sốt đậu nành độc đáo sẽ là trải nghiệm tuyệt vời cho bạn, nhất là vào những ngày mưa hoặc ngày se lạnh.
4. Ăn vặt Đài Loan – Kẹo Nougat
Nougat tuy không phải là món ăn truyền thống nhưng lại là món được Đài cực kỳ yêu thích. Đây là loại kẹo được làm từ marshmallow, bột sữa và các loại hạt. Chính vì loại kẹo này cực kỳ phổ biến nên nhiều tiệm bánh cũng cải biến công thức mới, tạo sức hút riêng. Có thể kể đến các hương vị độc đáo như: hương dâu, trà xanh hay vị truyền thống. Tất cả chúng đều cực kỳ thơm ngon và bắt mắt.
5. Bánh Trứng Cuộn HiWalk
HiWalk là món ăn vặt nhỏ nhưng có võ lắm đấy. Đây là một thương hiệu bánh trứng cuộn Đài Loan tự làm, bánh được làm bằng tay với nguyên liệu chính là trứng tươi. Hương vị của món này được đánh giá là vô cùng thu hút, bên ngoài giòn tan, sau đó đến vị thơm béo, ngọt dịu tan trong miệng sau mỗi lần cắn.
Trên đây là top các món ăn vặt Đài Loan dễ tìm và cực kì nổi tiếng mà bạn nên thử. Có thể thấy, ẩm thực Đài Loan vô cùng phong phú và hấp dẫn. Việc thử những món ăn này cũng là cách dễ dàng để bạn hiểu thêm về cuộc sống, văn hóa nơi đây.
